İnsanlar biz yediğimiz sürece kir yiyorlar - yani, hemen hemen her şeyi. Jeofajinin kanıtı (uygulamanın adı budur) en azından iki milyon yıl , Homo sapiens'in hala Homo habilis olduğu zamana. Sevdiler. 4. yüzyılda tıbbın büyük dedesi olarak kabul edilen Yunan hekim eski dostum Hipokrat, fenomeni ilk kaydeden kişiydi. yazı 'Hamile bir kadın toprak veya odun kömürü yeme isteği duyar ve sonra onları yerse, çocuk bunların belirtilerini gösterir. Bu, MÖ 460-377 yılları arasında bir ders kitabında ortaya çıktı.
Bin yıl boyunca, jeofaji en yaygın olarak pika ile ilişkilendirilmiştir: besleyici olmayan maddeleri tüketme dürtüsü. Hipokrat'a uygun olarak; Gözlemlere göre, pika en çok hamile kadınlar veya diyet eksikliği olan kişiler tarafından deneyimlenir. Kadınların hamilelik sırasında vücudun mineral gereksinimleri arttığı için toprak yemesi mantıklıdır.
Ancak kirli yemek de uzun zamandır bir dizi başka sağlık yararına bağlanmıştır. Hipokrat tarafından adlandırıldıktan birkaç yüzyıl sonra, MS 23 ile 79 yılları arasında bilim yazarı Gaius Plinius Secundus tarafından desteklendi. Gaius, kil içeren bir tahıl olan alica'nın büyük bir hayranıydı ve şu özelliğiyle övdü: yatıştırıcı etki… ağız veya anüs gibi vücudun nemli bölgesindeki ülserler için bir çare. Lavmanda kullanılır, ishali durdurur ve ağızdan alınır… adeti kontrol eder.'
Daha yakın zamanlarda, jeofaji yeni bir izleyici tarafından ele alındı. mumya blogları ve paleo siteleri amacı benimsediler ve kiri yeni bir süper gıda olarak savunmaya başladılar.
Kir kaplı sebzelerle yutturmaca kontrol etmek.
Bunların çoğu tarafından yönetildi Josh Axe, doğal tıp doktoru, klinik beslenme uzmanı ve kendi adını taşıyan popüler bir doğal sağlık web sitesinin kurucusu. O yazarı Kir Yiyin, Gerçek Yemek Diyet Yemek Kitabı ve Kir Yiyin: Sızdıran Bağırsak Neden Sağlık Sorunlarınızın Temel Sebebi Olabilir ve Bunu Tedavi Etmek İçin 5 Şaşırtıcı Adım.
Dr Axe, kolon ve karaciğerdeki hücreleri besleyerek ve kötü bakterileri öldürerek bağırsak sağlığını ve bağışıklık tepkisini desteklediğine inandığı toprak bazlı organizmaların büyük bir hayranıdır. Ne yazık ki, ona göre, modern gıda sanitasyonumuz - yani. sebzelerimizi yıkamak bu organizmalarla olan ilişkimizi yok etti. Mükemmel bir dünyada, çiftçi pazarlarından ürün satın alarak ve aşırı yıkamadan günde 500 miligram kir tüketmeyi denemenizi önerir.
Düşüncesinde yalnız değildir. 2011 yılında, Üç Aylık Biyoloji İncelemesi rapor edildi Araştırma Cornell Üniversitesi'nden, kir yemenin mideyi toksinlere, parazitlere ve patojenlere karşı koruyabildiğini keşfetti. Ayrıca birçok durumda kir yemenin yiyeceklerin kan dolaşımına emilmesiyle uğraştı bağırsak yoluyla - bu da daha fazla besin eksikliğine yol açabilir.
Ancak kirin en zarif kuzeni için işler biraz daha iyi görünüyor: kil. kitabında Özlem Toprak, beslenme antropologu Sera Young, kilin doğal bir filtre olduğunu söylüyor. açıklama bağırsak için çamur maskesi gibi davranabilir. Zararlı kimyasallara bağlanarak çalıştığını ve vücuda girmeden önce çıktığını anlatıyor. kan dolaşımı .
Yale Tıp Fakültesi'nden beslenme uzmanı Dr. David L. Katz, bir kadınla konuşurken teoriyi tekrarladı. ABC Haberleri 'Kilin bağlayıcı etkisinin toksinleri emmesine neden olması mümkündür' diyerek.
Yiyeceklerimizi aşırı dezenfekte mi ediyoruz? Bu durumda değil.
Bir kez daha, bunun için Gaius'un brüt sondaj tahılının ötesinde tarihsel bir emsal var. Dünyanın dört bir yanından kültürler yemek yediğini bildirdi kil mide bulantısını yönetmenin bir yolu olarak - özellikle sabah bulantısı söz konusu olduğunda. Hamile insanlar kiri sever. Daha yakın zamanlarda, ilaç şirketleri birçok ishalin bir bileşeni olan Kaopectate'i yapmak için kaolin kilini kullandılar. ilaçlar .
Şimdi, herkes bu kirli vagonda değil. Kil yemenin kabızlığa neden olduğu bilinmektedir. Ve tüm iyi kir vaatlerine rağmen, birçok olumsuz taraf da olabilir. Yukarıda belirtilen besin emilimine müdahale etme sorunlarının ötesinde, kir de - iyi, pis.
Her gün temas ettiğimiz kirlerin çoğu bakteri, solucan, virüs, hayvan dışkısı ve parazitlerle dolu olabilir. Ayrıca elektrolit bozukluklarına ve bağırsak tıkanıklığına neden olabilir. 2002 yılında dünya yemek yeme tarihi üzerine bir makalede Royce Tıp Derneği Dergisi , yazarlar ayrıca perforasyon ve peritonite yol açabileceği konusunda uyarıyorlar. Ve bunun vakaları nadir olmakla birlikte, aralarındaki ölüm oranı yüksektir.
Bu nedenle, bunu kendiniz denemek istiyorsanız, Himalayalar'da bulunan doğal bir madde olan shilajit gibi bir takviye almayı düşünebilirsiniz. Ulusal Biyoteknoloji Bilgi Merkezi, belirli bitkilerin mikroorganizmaların etkisiyle kademeli olarak bozulmasıyla yüzyıllar boyunca oluştuğunu tanımlar. Veya kil sizin tarzınızsa, sağlıklı gıda dükkanlarından yenilebilir kaolin arayın. Sadece üzerinde kolay gidin ve fazla yedek almayın.
Sağlıklı yaşam endüstrisinin yabancı köşelerine daha derine inmek ister misiniz? Serimize göz atın Eh, Teşekkürler